Kock och inspiratör till en holistisk hälsa
Catering, workshops, kurser & retreats
Jag erbjuder kurser och workshops inom rawfood, paleo, vegetarisk mat och örter. Det jag förmedlar i mina kurser är kreativitet, gemenskap, glädje och enkelhet. Med dessa byggstenar blir maten en grund för ett gott liv och hälsa. Från gröna smoothies och rawfoodtårtor till smakfulla bufféer och trädgårdsfester.
Jag arrangerar retreats och event med föreläsare och olika samarbeten. Matlagningskurser för kropp och själ. I Stockholm och runt om i Sverige. Jag kommer gärna till dig och ditt sällskap och håller i kurs. Ska du hålla i ett retreat samarbetar jag gärna. Följ mitt nyhetsbrev, där lägger jag ut vad som är på gång!
Hälsokock med passion
När jag lagar mat känner jag glädje, tacksamhet och kreativitet. Jag är kock och inspireras av naturens smaker, dofter och färger. Med många år inom restaurangbranschen, olika uppdrag och möten med människor kallar jag mig idag för hälsokock.
Mat som gör gott för kroppen, själen och våra sinnen är min passion. Mat en vi äter är nyckeln till optimal hälsa.
Maten är vår medicin
Jag inspireras av den läkande kraft som finns i växter och örter. Det är de vi haft omkring oss sedan tidernas begynnelse men de behövs även i vår tid! Jag ser det som en ära att förvalta denna uråldriga kunskap och väcka den till liv på nytt hos den moderna människan.
Jag tror på en helhetssyn runt varje människa och att vår hälsa handlar till stor del om av vad, hur och när vi äter. Vi har ett ansvar för miljö, moder jord och inte minst oss själva.
Örtterapi
Som örtterapeut ger jag dig råd och rekommendationer av örter, kost och livsstil för att lindra besvär och för att stödja och stimulera din kropp till ökad hälsa.
Örterna innehåller verksamma ämnen som kan vara till god hjälp på många sätt. Kroppens obalanser kan yttra sig i form av matsmältningsbesvär, hudbesvär, trötthet eller smärta.
En konsultation börjar med att du får ett frågeformulär att fylla i och skicka till mig ca en vecka innan mötet. För att kunna hitta orsaken till dina besvär och rekommendera örter som kan lindra just dina besvär behöver jag svar på en del frågor om dig. När vi har ett videosamtal tar konsultationen ca en timme och du får mina skriftliga råd med dig hem. Dessa kan innehålla till exempel förslag på örter du kan använda, lämplig kost som kan stödja mm.
Min utbildning har jag gjort på Eklöfs tvååriga läkeörtterapeututbildning i Stockholm. Det är en komplementärmedicinsk utbildning. Jag är också utbildad i Dr Bachs blomsterterapi.
Fina ord om Syster Kanel
Retreats
Tid för bara dig. Maten och kosten är min palett men med min egen personliga resa och inre utveckling är det en ära att få möta människor, just där de är. Holistisk hälsa har för mig blivit en grundton i det jag skapar. Att komma iväg på en helg eller vecka och fylld av ”må-bra” är ett fint sätt för sin livsresa, i storhet och smått, djupt och i sanning. Möta sig själv och likasinnade. Hälsosam kost är en viktig del i samspel med rörelse, känslor, tankar, natur, själ och relationer.
Andlig healing
Nu erbjuder jag healing på distans. Grunden för ett healingarbete är kärlek, medkänsla, förståelse samt viljan att hjälpa sig själv och andra. Healing är ett energiarbete där jag kanaliserar energi från ett högre medvetande som hjälper till att släppa blockeringar i olika chakran och aktiverar självläkning.
Håll dig uppdaterad
Börja prenumerera på Syster Kanels nyhetsbrev och få inspiration till ett hälsosamt liv samt bli informerad om när det händer spännande saker.