Bröd

kanelkort10

Ångbåtsbröd 2 st

5 dl vetemjöl

3 dl rågsikt

2 dl grahamsmjöl

1 dl vetekli

2½ dl rågkross

1 tsk salt

4 tsk bikarbonat

2 tsk bakpulver

1 dl solrosfrön

1 dl linfrön

½ dl pumpakärnor

2 msk anis och fänkål

2 dl mörk sirap

1 L filmjölk

Blanda alla torra ingredienser, häll i fil och sirap.

Smörj och mjöla två brödformar och fördela den kladdiga smeten.

Grädda i 150 C i 1 timme och 40 min.

Experimentera gärna med frön, nötter, brödkryddor och torkad frukt efter smak!

 

Stäng meny